Sake (japonsky: 酒) často nazývané saké, znamená japonsky alkoholický nápoj. Japonec ako saké označí aj víno či vodku, ale pravdepodobne použije iný výraz. Vyberte si z velkého výběru japonských rýžovích vín a japonského piva! Velký výběr japonských značek Ozeki, Asahi, Kirin, Sapporo a dalších!
Rýžové víno, švestkové víno, japonské pivo! This is a traditional Japanese rice wine. It is also used as a cooking ingredient and is said to tenderise, to supress unwanted strong smells, to tone down saltiness and to peserve delicate flavours.
Sake is produced from rice and has a head content around alcohol. Traditional Japanese drink, it is consumed as an aperitif, during the meal, dessert, there is an infinity of possible pairings and not only with Japanese cuisine. Mohla za to opatření vlády, která omezovala příděl rýže právě na výrobu saké. To mělo velmi neblahý vliv na jeho kvalitu. Zmiňujeme-li nápoj saké a 2. Představuje nevídané možnosti v celé řadě japonských jídel.
Zajímavost: V Japonsku, kde je saké národní nápoj, je často podáváno ke zvláštním ceremoniálům v malých kameninových, dřevěných nebo porcelánových nádobkách. První historické zmínky o výrobě saké se datují již do 8. Abonnés vous pour plus de vidéos ! Once mille the rice is washe soaked and steamed. Koji mold converts the rice starch into sugar so that the yeast can then ferment this sugar into alcohol.
