pondělí 26. září 2016

Kvašak hrnec

Hrnec Kvašák dva litry. Rychlokvašky - recepty1. Malý kvašáček o objemu dva litry. Vhodný pro nakládání zeleniny,masa,utopenců.


Má kvasnou zátku která se zalévá převařenou vychladlou vodou,a tím udržuje obsah naprosto sterilní.

Ideální je i na mléčně kvašenou zeleninu,nebo Pickles. Kvašák- hrnec na kvašení je naše česká výroba. Pro přípravu je dobré mít hrnec na kvašení zeleniny, kterému se také říká „kvašák“, ale není to nutností. Ve slevě je na prodej hrnec kvašák se zárukou měsíců. Zkus zadat do vyhledavace hrnec kyseláč nebo hrnec kvašák.


Zátka se zalévá převařenou, vychladlou vodou. Slouží nám k tomu, aby obsah hrnce zůstal naprosto sterilní.

Normální víko,(to bez díry) se. Je to jenom sud na kvašení. Na každém našem sudu je kvasná zátka. Kvašení patří mezi přirozené způsoby konzervace díky bakteriím mléčného kvašení, které svojí činností umožňují dlouhou uchovatelnost potravin.


Naši předkové nechávali s oblibou kvasit zelí či okurky, které pak mohli konzumovat po celou zimu. Tehdy si pravděpodobně ani neuvědomovali. Tak v zásadě provádíš něco, čemu se říká Multistep Starter. Součástí je poklička i zátěž.


P oměr plnění zeláku zelím je 95. Povinné údaje jsou označené hvězdičkou. Potřebujete-li znát detaily o vybraném zboží, zeptejte se svého prodejce. Chcete-li produkt rovnou koupit, vložte ho do košíku.


Stravujte se tak,jak vaše tělo potřebuje a umí. Kvašená zelenina z kvalitního keramického hrnce na pickles, je to nejpřirozenější a nejzdravější, co můžete svému tělu dát. Další informace Tento pin a mnoho dalšího naleznete na nástěnce Pickles, kvašák uživatele Simira Art, s. Najde všestranné uplatnění ve vaší kuchyni.

Slouží zejména k přípravě doma nakládaných pokrmů, jako jsou kvašáky, utopenci, ryby, sýry a další lahůdky nakládané do oleje nebo octového nálevu. Dóza na nakládání a kvašení nahradí demižony a hrnce na kvašení zelí, čalamá kvašáků nebo utopenců. Poslouží také k přenášení a uchování tekutin, do dózy můžete nalévat vína, domácí mošty nebo šťávy. Fermentace patří mezi prastaré způsoby konzervace potravin. Mléčně kvašená zelenina nebyla neznámá ani na území Česka, v téměř každé rodině.


Pokud nemáte rádi umělou hmotu a dáváte přednost tradičním materiálům, pak by vás mohly zajímat naše keramické nádoby na pickles – zeláky. Keramický hrnec na pickles. Prodejna Tescoma na nám. Značkový e-shop TESCOMA nabízí originální kuchyňské potřeby určené pro vaření, pečení i stolování.


Nakupujte přímo od výrobce. Doprava při nákupu nad 9Kč ZDARMA.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky