středa 2. prosince 2015

Kyselé okurky zdraví

Též klasické „nakládačky“ mohou posloužit jako skvělý zdroj probiotik. Pozor dejte na to, aby byly skutečně vyráběny procesem fermentace a aby na jejich ochucení nebyl použit ocet nebo další kyseliny. Kyselou chuť by správně měly okurky získat pouze kvašením, které zajistí přítomné bakterie. Okurky můžeme kombinovat se zelím, celerem, červenou řepou.


Stejnou službu poskytne i kmín.

Bazalka zlepšuje růst i zdraví , zároveň i chrání před bakteriálními infekcemi a háďátky. Věděli jste, že přirozeně kvašené kyselé okurky , mohou hrát roli v pocitu, že máte dostatek štěstí? Okurky a další fermentované potraviny mají schopnost zmírňovat úzkost – působí jako anxiolytické činidlo.


Navíc jsou doporučovány i při špatné náladě a pozitivně působí rovněž na imunitu. Nakládané okurky a zdraví. Na bolest hlavy sice zaberou, ale možná vám také dál podráždí žaludek, tím jsou analgetika známá.


Pozor si dejte hlavně na léky s obsahem paracetamolu, který v kombinaci s alkoholem poškozuje játra i mozek už při relativně nízkých dávkách.

Ani moc kyselé , ani moc sladké, ani moc slané, ale jen a jen lahodné. Takové jsou okurky , které se na Znojemsku pěstují už od 16. Zdejší lidé si je brzy oblíbili, s kyselou smetanou tvořily třeba osvěžující svačinu při horkých žních. Oficiálně ale první velký úspěch oslavily až na hostině pořádané ve. V jednotlivých článcích v této sekci probíráme téma kyselé okurky a všechny výhody, nevýhody a informace s tím spojené.


Začněte žít opravdu zdravě ještě dnes. Kysané zelí je často opomínané jídlo, které je přitom velmi jednoduché a má mnoho zdravotních výhod. Mezi některé ze zdravotních účinků kysaného zelí patří schopnost zlepšit zažívání, krevní oběh, zdraví srdce, stimulovat imunitní systém, posílit kosti, snížit celkovou hladinu cholesterolu, zničit záněty nebo chránit proti některým druhům rakoviny. Okurky - v teplých východních krajinách, jako například v Turecku nebo v Egyptě, jsou okurky součástí skoro každého jídla.


Jsou považovány za hodnotnou zdravou potravinu. Konzumují se bohatě jednak celé, ale také jen jejich jádra. Jestliže jsou křehké, chutnají znamenitě a jsou osvěžující. Našemu zdraví jistě lépe prospěje okurka čerstvá, která má více výživných látek a vitamínů.


Kyselé okurky zdravému člověku ale ani neublíží. Ať už „nakládačky“ zavařujete doma nebo kupujete, pamatujte na to, že čím menš.

Na začátku se mělo za to, že za celým tím „zázrakem“ je prostě jen doplnění minerálů z kyselé tekutiny, která navíc obsahuje velké množství soli. Aby si to vědci ověřili, vzali si skupinu sportovců, stimulací nervu vyvolali křeč a díky přístrojům pak sledovali, jak rychle křeč odezní a jaké změny se zjistí. Okurky nám také napomáhají k metabolickým procesům v organismu. Každý, kdo podlehne této chutné zelenině má o zdraví postaráno.


Zelí je zásobárna vitamínů. Kromě vitamínu C potřebného pro posílení imunity organismu, obsahuje také beta karoten a vitamíny A, E a K. Dále vitamin Bneboli kyselinu listovou, B B vápník, a také vlákninu, která zajišťuje správné fungování trávení. Okurky vám dokáží zajistit mnohé z vitamínů, které vaše tělo pro zdraví potřebuje každý den.


Jsou bohaté hlavně na vitamíny C, A a vitamíny skupiny B, které posilují imunitu, zabezpečují tvorbu tělesné energie a pomáhají lépe zvládat stres. Pozor na syrové zelí, ne všechny články se o tom zmiňují, ale syrové zelí obsahuje chemické látky, které brání produkci hormonu štítné žlázy (známé jsou jako goitrogeny), také nadýmá a obecně není pro zdraví člověka vhodné. Neničte si zbytečně štítnou žlázu. Na této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: kyselé okurky.


Dále zde naleznete další zajímavá související témata. Okurky nejen skvěle chutnají, ale hlavně jsou velmi zdravé. Určitě po nich neztloustnete! Obsahují z procent vodu, zbytek tvoří cukr, minerální a stopové látky a vitaminy. A v jednom kilogramu je pouhých 1kcal.


Pokud ovšem patříte k labužníkům, co si rádi přihnou láku, nahraďte při jeho přípravě cukr alespoň zčásti umělými sladidly. Proč byste si místo kyselé okurky měli dát chia semínka? Nedáte ani ránu bez pepřenky nebo pořádné dávky chilli?


Může za tím být potlačovaná touha po dobrodružství. Z hlediska zdraví to může být signál na nedostatečno.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky